10 Alimentos de Otoño

  “Si no siembras en la primavera, no cosecharás en otoño”. Proverbio Irlandés En otoño llegan los el frío y los cambios de tiempo, los resfriados, la bajada de defensas, la pérdida de energía. No es casualidad que en esta época, comenzamos a sentirnos...

Alimentos para la mente

“Más vale prevenir que curar”. Refrán Hacía tiempo que quería hablar sobre los alimentos que ayudan a potenciar la mente y que pueden incluso llegar a prevenir algunas enfermedades. Aunque aún no está científicamente probado esto último, lo que sí es verdad es que...

Frutos secos: fuente de Salud

  “La enfermedad y los desastres van y vienen como la lluvia, pero la salud es como el sol que ilumina el pueblo entero”. Proverbio Africano Hoy os voy hablar sobre los frutos secos, que son un alimento muy beneficioso y que pocos introducen...

El poder de la Cebolla

“Dios ha hecho los alimentos y el diablo, la sal y las salsas.”  James Joyce Hoy voy hablar de la cebolla, que después del ajo, para mí es uno de los maravillosos alimentos que tenemos en la naturaleza y que, entre otras cosas, aporta...

Un gran alimento para tu salud: la Alcachofa

“Buen alimento, mejor pensamiento.” Anónimo La alcachofa es una de las hortalizas con mayor alto valor nutritivo, proporcionando grandes beneficios al cuerpo. A continuación te presento las principales razones por las que es conocida como una planta medicinal curativa: Previene enfermedades Las alcachofas frescas...

Razones para tomar Té verde

“Es mejor privarse de alimentos durante tres días, que un día sin té.” Proverbio chino antiguo El té es actualmente una de las bebidas más consumidas en el mundo. Es una bebida muy apreciada por su bajo contenido en calorías y por su alto...